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 Festin en forêt.
Date : 09.04.10
Autre représentation du repas festif des hommes sauvages.
L’omniprésence de la forêt est une réalité du monde médiéval , la forêt reste le domaine du surnaturel et du spirituel.
Le plus célèbre des premiers livres de cuisine ou Viandier de Taillevent, 1495 Le cuisinier Taillevant Lyon : Martin Havard, Ca 1495-1496
Source : Bibliothèque nationale de France, Bibliothèque de l'Arsenal RES 4-S-2144
www.pavillon-arsenal.com/documentation/bibliotheque.php
Michèle AQUARON
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